-
Op bezoek bij varkens- en melkveebedrijf Holtkuile (Ammervelder vlees)
9 maart 2024door Roland en meelezers en fotografen Mirjam en Heleen Op zaterdag 9 maart bezochten we de open dag van het varkens- en melkveebedrijf Holtkuile aan de Elshofweg in Wijhe. Na een kop koffie en een chocoladeëitje op de binnenplaats van het bedrijf tussen de stallen, start de rondleiding. Energiek en met een glimlach […]
-
Op bezoek bij Fruitteeltbedrijf van Vilsteren
9 april 2024door Nienke Nijboer en Theo Labrujere Tussen de regenbuien fietsten we op een dinsdagavond naar Fruitteeltbedrijf van Vilsteren: producent bij Eetlokaal in Wijhe vanaf het eerste uur. We hebben een afspraak met Irma van Vilsteren en komen Irma bij aankomst al op het erf tegen. Ze wijst ons meteen op de grote beeldschermen […]
-
Interview met Kees en Todien Hietberg van Limousin-Oost
“De stier moet wat vrouwelijk gezelschap, daar wordt hij rustig van.” Aan het woord is Kees Hietberg: “Van koeien kun je heel veel leren.” De eerste echt koude dag in het najaar van 2023 gingen Nienke en Theo op bezoek bij Kees en Todien, leveranciers van bijzonder smaakvol vlees aan het voedselcollectief Eet Lokaal in […]